Treffen Sie Einheimische in Kirgisien

Persönliche Begegnungen auf Reisen!

Unsere Aktivitäten „Treffen Sie Einheimische“ sind absolut empfehlenswert: So können Sie Menschen zu Hause besuchen, mit denen Sie zusammen kochen, essen oder Tee trinken. Sie knüpfen persönliche Kontakte und sehen, wie die Menschen wohnen und leben. Oder Sie treffen Menschen auf der Straße, während Sie auf einem Hocker mit ihnen plaudern, riechen, schmecken und teilen während einer unserer Streetfood-Touren. Bevor Sie es merken, ist der Abend zu kurz und es wird eine Begegnung, die ein Leben lang bleibt!

Bei unseren Ausflügen sind diese Aktivitäten an dem speziellen „Treffen Sie Einheimische“-Stempel erkennbar.

Wir haben die folgenden „Treffen Sie Einheimische“-Aktivitäten in unser Kirgisien-Angebot aufgenommen:

Im kleinen Ort Bokonbaeva, wunderschön gelegen am Ufer des Issyk-Kul-Sees auf der einen Seite und den Ausläufern des Tien-Shan-Gebirges auf der anderen, werden Sie von Ihrer lokalen kirgisischen Familie herzlich empfangen. Sie übernachten in ihrer Unterkunft und bereiten gemeinsam mit ihnen eine kirgisische Mahlzeit zu. Sie kochen Suppe, Salate, Borsoki und vielleicht eines der nationalen Gerichte Plov oder Laghman. Viele Zutaten stammen aus dem eigenen Garten, manchmal gehen Sie auch gemeinsam auf dem lokalen Markt einkaufen.

Überall im Stadtbild sieht man sie, die schönen verzierten runden Brote (Leposhka oder Nan). Sie werden aus Kinderwägen verkauft, in kleinen Geschäften oder einfach direkt aus dem Ofen. Bei einer lokalen Familie lernen Sie, diese Brote selbst zu backen. Gleichzeitig ist dies eine wunderbare Möglichkeit, auf unterhaltsame Weise mit den Kirgisen und ihrem Lebensstil in Kontakt zu treten. Dies können Sie in Tamchi (am Issyk-Kul-See) und in Kochkorka tun.

In Kirgisien wohnen nicht nur (selbstverständlich) Kirgisen und viele Russen, sondern auch Dunganen und Uiguren, zwei turksprachige Volksgruppen, die auch in China leben. In Karakol haben Sie die Möglichkeit, eine uigurische Familie kennenzulernen, indem Sie mit ihnen ein traditionelles uigurisches Mittagessen einnehmen. Gemeinsam mit der Mutter des Hauses bereiten Sie Laghman, ein traditionelles Nudelgericht, zu.

Das traditionelle Getränk Kirgisiens ist Koumis, auch als Behe Sutu bekannt. Es handelt sich um fermentierte Stutenmilch. Der Geschmack ähnelt leicht alkoholischer Buttermilch. Möchten Sie es selbst einmal ausprobieren? An verschiedenen Orten in Kirgisien können Sie den Nomaden beim Melken der Stuten helfen, unter anderem in Son Kul, Karkara und Achik Tash.

Die Kirgisen leben traditionell in Jurten, filzigen Nomadenzelten. Diese runden Zelte sind innen mit filzigen Teppichen, den Ala Kiyiz, geschmückt. Während einer Demonstration erfahren Sie, wie diese filzigen Teppiche hergestellt werden, einschließlich des gesamten Prozesses von der Filzherstellung, dem Färben, dem Rollen der Teppiche bis hin zu den traditionellen Mustern, die verwendet werden. An verschiedenen Orten in Kirgisien können Sie eine solche Demonstration erleben.

Eine der schönsten Traditionen in Kirgisien ist die der Adlerjäger. Tapfere Männer jagen mit prachtvollen Steinadlern, die sie selbst trainiert haben, auf kleines Wild. Obwohl immer mehr Adlerjäger verschwinden, sind noch einige aktiv. Sie haben die Möglichkeit, einen Adlerjäger im Dorf Bokonbaeva kennenzulernen. Dort erfahren Sie mehr über das Training, die Ernährung und natürlich sehen Sie eine Jagd-Demonstration.