Vietnam Familienreise

Sie werden vom Flughafen abgeholt und in Ihr Hotel im alten Zentrum von Hanoi gebracht. Anschließend können Sie die ehemalige Hauptstadt sofort erkunden. 

Sobald Sie das Hotel verlassen, stehen Sie mitten im wunderbaren, chaotischen Treiben von Hanoi. Überall um Sie herum wimmelt es von Menschen, die Gemüse und Früchte von ihren Fahrrädern verkaufen, Kräuter aus Körben auf den Straßen anbieten, und es gibt natürlich viele kleine Geschäfte, Restaurants und Tempel. Schauen Sie auch einmal nach oben zu der wunderschönen kolonialen Architektur, aber achten Sie auf die Motorräder, die aus allen Richtungen kommen. Vielleicht wollen Sie sich zunächst etwas acclimatisieren und die Stadt aus einer Rikschafahrt betrachten oder sich zuerst am Schwimmbad Ihres Hotels entspannen?  

Am Morgen werden Sie von Ihrem Guide abgeholt und besuchen den Ha Dang Markt. Obwohl es noch früh am Morgen ist, herrscht hier bereits reges Treiben! Auf dem Markt treffen Sie Madame Truong, und gemeinsam kaufen Sie die frischen Zutaten, die Sie später für den Kochkurs benötigen. Schlendern Sie über den Markt, wo die Stände mit lokalen Produkten gefüllt sind: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und allerlei frische Kräuter. Madame Truong erzählt Ihnen gerne mehr über die frischen Produkte und unbekannten Kräuter. 

Nach dem Marktbesuch gehen Sie zu Madame Truongs traditionellem hanoisianischen Haus, das nur wenige Minuten zu Fuß entfernt liegt. Auf dem Menü stehen heute verschiedene vietnamesische Gerichte, darunter Nem. Das sind vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit würzigem Schweinehack. Schneiden Sie selbst alle benötigten Gemüse und füllen Sie die Frühlingsrollen, bevor sie in das heiße Öl kommen. Genießen Sie ein köstliches Mittagessen und ein nettes Gespräch, bevor Sie sich von Madame Truong verabschieden.

Nach dem Mittagessen besuchen Sie die „Tempel der Literatur“, einen wunderschön im vietnamesischen Stil erbauten Tempel. einst, im 11. Jahrhundert, war dies die erste Universität des Landes. Anschließend gehen Sie zurück zu Ihrem Hotel, wo der Rest des Nachmittags zur freien Verfügung steht. 

Entdecken Sie am Ende des Tages lokale Gerichte und Snacks während der Streetfoodtour! Probieren Sie die verschiedenen Arten von „Pho“ (Nudelsuppe); Pho Ga (mit Huhn), Pho Bo (mit Rindfleisch) oder Gerichte wie Pho Xao Bo (Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse), Xa Lach Tron Dao Dam (vietnamesischer Rindfleischsalat) und vergessen Sie nicht, Bánh mì (vietnamesische Baguettes) zu probieren! 

Am Morgen reisen Sie weiter ins Rote Flussdelta in der Provinz Ninh Binh, ein wunderschönes Naturgebiet, das aus Karstgebirgen und grünen Reisfeldern besteht. Dieses Gebiet wird nicht umsonst als die Halong-Bucht auf dem Trockenen bezeichnet!

Auf dem Weg nach Tam Coc besuchen Sie einige lokale Handwerksdörfer. So besuchen Sie das Dorf Chuong, wo die bekannten vietnamesischen Bambus-Punthoeden hergestellt werden. Bei Ihrer Ankunft treffen Sie einige lokale Handwerker, die seit Generationen 'Non' herstellen. Sie erzählen Ihnen gerne mehr über den gesamten Produktionsprozess. Danach besuchen Sie Uoc Le, bekannt für sein altes Tor und die gebogene Ziegelbrücke, die das Dorf umgibt. Die Bambusbäume, die die Ufer bedecken, sorgen für eine märchenhafte Szenerie. Hier lernen Sie eine lokale Familie kennen, die ein köstliches vietnamesisches Mittagessen für Sie zubereitet. Das Mittagessen besteht aus lokalen Gerichten, wie der Spezialität des Dorfes "gio cha" (Schweinefleisch), frischem Gemüse und köstlichen Frühlingsrollen.

Nach dem Mittagessen spazieren Sie durch die Gassen des Dorfes. Sie schlendern vorbei an Kirchen, Pagoden, alten Häusern, historischen Toren, Familiengräbern und Landwirtschaftsflächen. Nach dem Spaziergang wartet Ihr Fahrer auf Sie, um Sie an den Rand des Dorfes zu bringen, wo Sie eine kleine Fabrik besuchen, in der runde Hüte für Männer sowie Fächer und Lampenschirme aus der Latania-Pflanze hergestellt werden. Nach dem Mittagessen reisen Sie weiter zum Handwerksdorf Quang Phu Cau, das als das Räucherstäbchen-Dorf bekannt ist. Hier werden Räucherstäbchen in verschiedenen Formen hergestellt und getrocknet. Am Nachmittag kommen Sie in Tam Coc an, wo der Rest des Nachmittags zur freien Verfügung steht.

Sie können auch wählen, in den kommenden Nächten im Tam Coc Resort zu übernachten. Wunderschön in der Natur zwischen den Reisfeldern gelegen, weit weg vom Trubel der Stadt, befindet sich das Tam Coc Garden Resort. Ein Juwel, in dem Gastfreundschaft, Gastronomie und Romantik mit dem lokalen Bauernleben verschmelzen. Das Hotel ist im traditionellen authentischen Tonkin-Stil erbaut und von Bambusbüschen, Karstgipfeln und Obstgärten umgeben. Insgesamt gibt es acht geräumige Bungalows, die sich perfekt in die lokale Umgebung einfügen. Das Resort verfügt über ein Schwimmbad und ein Restaurant, in dem traditionelle vietnamesische (mit einem Hauch französischer Küche) Gerichte serviert werden. Wenn Sie hier übernachten möchten, lassen Sie es uns bitte wissen!

Am Morgen steht eine unterhaltsame Fahrradtour von etwa 10 km auf dem Programm (die Länge kann an die Bedürfnisse Ihrer Familie angepasst werden). Mit einem Guide radeln Sie heute entlang pittoresker Orte der Umgebung und sehen unter anderem die Jade-Pagode, das Tal der Sonne und das Coi Khe Tal, wo Hunderte von Karstgipfeln eine einzigartige Kulisse bilden. Sie passieren auch den Tempel von Thai Vi, einen der ältesten Tempel Vietnams. Dieser Tempel aus dem 13. Jahrhundert liegt in einer friedlichen Umgebung, umgeben von Reisfeldern und Kalksteinbergen. Die originale Steinarchitektur folgt den Prinzipien der östlichen Geomantie.

Danach fahren Sie weiter zur Hang Mua Höhle, auch bekannt als die „Fee-Höhle“. Sie können nach oben gehen, müssen dafür aber zuerst 450 Treppen steigen! Sobald Sie oben sind, werden Sie das schnell vergessen; die Aussicht ist wirklich atemberaubend. Nach Ihrem Besuch radeln Sie zurück zum Hotel. Der Rest des Nachmittags steht Ihnen zur freien Verfügung.

Gegen Sonnenuntergang unternehmen Sie eine Bootsfahrt auf einem traditionellen Sampan. Sie fahren langsam über die ruhigen und idyllischen Flüsse. Sie müssen nicht selbst rudern, sondern werden gerudert. Genießen Sie während der Fahrt die schöne Landschaft aus Reisfeldern und Felsformationen sowie die friedliche und ruhige Umgebung mit idyllischen Flüssen, die mit Wasserlilien, Lotusblüten und hohem Schilf gefüllt sind. Nach der Bootsfahrt steigen Sie an Land und werden zu Ihrem Hotel gebracht.

Heute unternehmen Sie einen Ausflug in den Cuc Phuong Nationalpark. Der Cuc Phuong Nationalpark ist der älteste Nationalpark Vietnams. Hier finden Sie eine wunderschöne Flora und Fauna. Unter anderem leben hier Gibbons, Languren, Fledermäuse und (sehr selten!) Asiatische Schwarzbären. Mit etwas Glück entdecken Sie wilde Tiere im Park! Unter der Leitung eines englischsprachigen Guides machen Sie einen herrlichen Spaziergang durch den Park, bei dem Sie eine ausgeschilderte Wanderroute von etwa 6 Kilometern folgen. Ihr Guide erzählt Ihnen begeistert alles über die interessante Flora und Fauna des Parks. Ein Picknick-Mittagessen ist heute inklusive. Im Laufe des Nachmittags werden Sie zurück zu Ihrem Hotel gebracht.

Optional können Sie Ihren Besuch im Cuc Phuong Nationalpark auf einen ganzen Tag ausweiten.

Am Ende des Nachmittags, gegen Sonnenuntergang, haben Sie die Möglichkeit, Schuppentiere in freier Wildbahn zu beobachten. Schuppentiere sind die am meisten gehandelten Tiere der Welt. Vietnam hat zwei Arten von Schuppentieren, das Javanische Schuppentier und das Chinesische Schuppentier. Beide gehören zur Kategorie der seltenen und bedrohten Arten, die Vorrangschutz benötigen. Jegliche Jagd auf und Handel mit diesen Arten sind illegal, ebenso wie die Verwendung von Produkten aus Schuppentieren. Mit Ihrem Guide begeben Sie sich auf die Suche nach diesen Tieren im Park (da es sich um wilde Tiere handelt, gibt es keine Garantie, dass Sie sie tatsächlich sehen werden).

Am Morgen fahren Sie nach Ha Long, dem wichtigsten Hafen Vietnams, der das Rote Flussdelta durchquert und die fruchtbare Lebensader Nordvietnams bildet. Sie fahren vorbei an bunten Reisfeldern und authentischen Dörfern. Bei Ihrer Ankunft an der Pier (gegen Mittag) werden Sie herzlich von der Crew empfangen und gehen an Bord Ihres Holzschiffes. Das Boot beginnt langsam, in Richtung des unbekannten Bai Tu Long zu fahren. Genießen Sie unterwegs ein köstliches Meeresfrüchte-Mittagessen!

Bai Tu Long ist im Vergleich zur Halong-Bucht viel unberührter und weniger frequentiert. Genießen Sie die beeindruckende Landschaft aus steilen Kliffs und kalksteinernen Gipfeln. Zwischen diesen endlosen Felsen sind verschiedene bunte schwimmende Häuser entstanden. Hier leben Fischer, die vollständig von ihrem täglichen Fang abhängig sind. Jeden Tag gehen sie frühmorgens hinaus, um dann ihren Fang auf dem Markt auf Cat Ba Island oder dem Festland zu verkaufen.

Auch am Nachmittag können Sie die phänomenale Landschaft genießen, während Sie durch die besondere Bai Tu Long kreuzen. Entdecken Sie versteckte Lagunen, schwimmende Häuser und entscheiden Sie sich, selbst zu schwimmen und zu kajaken am Fuß dieser Felsen! Am Ende des Tages ankert das Boot an einem abgelegenen Ort. Anschließend haben Sie die Möglichkeit, die köstliche Küche an diesem besonderen Ort zu probieren. Legen Sie sich abends auf das Oberdeck und genießen Sie den klaren Himmel und den wunderschönen Sonnenuntergang! Übernachtung an Bord.

Wenn Sie früh aufstehen, können Sie einen magischen Sonnenaufgang über der Bai Tu Long Bucht erleben. Genießen Sie am Morgen erneut die Schönheit der Bai Tu Long Bucht mit ihren rauen Stränden, Höhlen und schwimmenden Fischerdörfern.

Nach dem Frühstück gehen Sie mit einem kleinen Ruderboot auf den Weg, um ein Fischerdorf zu besuchen. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die traditionelle Kultur und die Bräuche der Fischer kennenzulernen. Erkunden Sie eine beeindruckende Höhle mit tausenden von Stalaktiten und Stalagmiten, die zusammen ein wunderschönes natürliches Palais bilden. Schwimmen Sie im kristallklaren Wasser oder kajaken Sie um die außergewöhnlichen Kalksteintürme. Fahren Sie langsam zurück zur Pier, umgeben von den majestätischen Karstgipfeln. Nach Ihrer Ankunft auf dem Festland kehren Sie mit dem Auto nach Hanoi zurück. Am Abend steigen Sie in den Zug nach Hue. Selbstverständlich sorgen wir für reservierte Schlafplätze (ein privates Abteil für 4 Personen). Gute Nacht!

Konnte man im Zug ein wenig schlafen? Sie kommen früh am Morgen am Bahnhof von Hue an. Ein Fahrer holt Sie ab und bringt Sie zu Ihrem Hotel in der Stadt. Hier können Sie sofort einchecken. 
 
Am späten Nachmittag besuchen Sie die Zitadelle zusammen mit einem Guide. Entdecken Sie die kaiserliche Stadt und tauchen Sie ein in die Geschichte dieser UNESCO-Stadt! Hue war lange Zeit die Hauptstadt Vietnams zwischen dem 17. und der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Sie war vor allem die Hauptstadt der Nguyen-Kaiser der gleichnamigen Dynastie, die der Stadt Wohlstand und Ansehen verliehen. Zwischen dem 17. und 19. Jahrhundert wurde von hier aus der größte Teil von Südvietnam regiert. 1789 proklamierte sich Nguyen Anh zum Kaiser Gia Long – mit Hue als kaiserlicher Hauptstadt. Er ließ sich über den günstigsten Standort für seine „neue Stadt“ beraten; der Bau der Zitadelle begann 1804. Der Bau der Zitadelle war 1832 unter der Leitung von Kaiser Ming Mang vollständig abgeschlossen. Die Zitadelle hat eine quadratische Form, ist fast 10 km lang, 6 Meter hoch und hat 10 Eingänge. Der Komplex besteht aus kaiserlichen Palästen, Tempeln, Pagoden, einer Bibliothek, einem Theater und Museen. Während des Vietnamkriegs wurde ein großer Teil des Komplexes zerstört. 1993 wurde die Zitadelle von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen, und bis heute finden noch zahlreiche Renovierungsarbeiten statt. In Absprache mit Ihrem Guide besuchen Sie den Harmonie-Palast und die Verbotene Purpurstadt. Außerdem machen Sie eine Bootsfahrt auf dem romantischen Parfümfluss, einem inspirierenden Ort für viele vietnamesische Schriftsteller, Musiker und Künstler.

Heute steht eine unterhaltsame Fahrradtour durch die ländliche Gegend auf dem Programm. Es handelt sich um eine Fahrradtour von etwa 10-20 Kilometern; die Länge kann ganz auf Ihre Familie angepasst werden. 

Die Fahrradtour beginnt an Ihrem Hotel, aber schon bald tauschen Sie die Stadt gegen die ruhige Landschaft. Genießen Sie unterwegs die weitläufigen Reisfelder, blühenden Lotusfelder und die sanften Hügel des Annamitischen Gebirges. Sie radeln über befestigte und unbefestigte Sandwege und machen verschiedene interessante Stopps unterwegs. So besuchen Sie das beeindruckende Mausoleum von Kaiser Gia Long, einem legendären Krieger, der 1802 Vietnam vereinte. Dieses königliche Grabmal liegt an der früheren Verteidigungslinie und bildet heute einen friedlichen Ruheort. 

Anschließend radeln Sie weiter und halten bei Mr. Tri, einem Experten für Botanik und traditionelle Medizin. Er erzählt Ihnen gerne mehr über die heilenden Eigenschaften von Pflanzen und Bäumen, deren Säfte er destilliert, um ätherische Öle sowie Blumen- und Kräuterwasser zu produzieren. Während der Führung gehen Sie durch die grünen Gärten, in denen Niaouli-Rosen, Myrten, Zitronengras und Pomelo wachsen. Während eines interaktiven Workshops dürfen Sie selbst aktiv werden! Sie entdecken die Geheimnisse des Destillationsprozesses und haben möglicherweise die Gelegenheit, selbst ein Öl herzustellen.

Den Morgen schließen Sie an den Ufern des Huong-Flusses ab. Hier können Sie entweder ein erfrischendes Bad nehmen oder mit einem SUP aufs Wasser gehen! Am Ende des Tages kehren Sie zurück zu Ihrem Hotel in Hue, wo der Rest des Abends zur freien Verfügung steht. 

Nach dem Frühstück werden Sie in Ihrem Hotel abgeholt und fahren entlang der schönen Küstenlinie in Richtung Hoi An. Sie passieren Da Nang und den berühmten Hai Van Pass, auch bekannt als die Straße über den Wolken. Genießen Sie den unglaublichen Ausblick auf die zentrale Küste. Am Nachmittag kommen Sie in Hoi An an. Obwohl Hoi An ebenfalls sehr touristisch ist, bleibt es ein schöner Ort und ist aus unserer Sicht sehr empfehlenswert! Hier gibt es viel zu erleben: machen Sie eine Fahrradtour durch die Landschaft, lernen Sie vietnamesisch kochen, shoppen Sie nach Herzenslust und entspannen Sie am nahegelegenen Strand.

Am Nachmittag steht eine unterhaltsame Aktivität für die ganze Familie auf dem Programm. Sie sehen sie überall in Vietnam: Papierlaternen, die abends die Atmosphäre auf den Straßen bestimmen. Natürlich können Sie eine schöne Laterne kaufen, aber was gibt es Schöneres, als selbst zu lernen, wie man eine Laterne macht und sie mit nach Hause zu nehmen? Nehmen Sie an einem einstündigen Workshop teil und lernen Sie selbst, eine vietnamesische Laterne zu gestalten, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen können! Heute besuchen Sie den ältesten Laternenmacher der Stadt: Mr. Huynh Van Ba. Sein Arbeitsplatz befindet sich im Garten einer eleganten Tempel in Hoi An, und Sie lernen von ihm und seinem Sohn – der das Familiengeschäft übernommen hat – wie man eine Laterne macht!

Heute haben Sie die Zeit, um herrlich zu schlendern, zu shoppen und zu essen in Hoi An. Ein idealer Ort, um zum Beispiel Kleidung ganz nach Ihren Maßen anfertigen zu lassen und Keramiken oder schöne Accessoires für Ihr Zuhause zu kaufen. Hoi An war im 16. und 17. Jahrhundert ein wichtiger Handelshafen. 1999 wurde die Altstadt von Hoi An in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen. Trotz der vielen Touristen, die diesen Ort besuchen, herrscht hier immer noch eine sehr gemütliche Atmosphäre. Im alten Stadtzentrum finden Sie einladende Geschäfte, Restaurants, alte chinesische Häuser, Tempel und Pagoden. In einigen Häusern können Sie eintreten und die reiche traditionelle (chinesisch-vietnamesische) Einrichtung bewundern. Außerdem finden Sie hier viele Schneider, die preiswerte Maßkleidung anbieten.

Ein freier Tag, um das gemütliche Städtchen zu entdecken. Sie können das Städtchen weiter erkunden oder zum Strand gehen. Wenn Sie die vietnamesische Küche mittlerweile zu schätzen gelernt haben, empfehlen wir Ihnen, einen Kochkurs zu besuchen, um mit Ihren Kindern mehr über die köstliche Küche von Hoi An voller frischer Kräuter, Nudeln, Teigtaschen und frischem Fisch zu lernen. Kulturinteressierte können gerne an der Exkursion nach My Son teilnehmen, wo Sie wunderschöne Tempel aus dem Cham-Reich finden.

Außerdem können Sie in Hoi An hervorragend essen. Wenn Sie einmal in Hoi An sind, müssen Sie natürlich Cao Lau probieren, ein Nudelgericht, das irgendwo zwischen einer Nudel-Suppe und einem Salat schwebt. Das Gericht besteht aus warmen breiten flachen Nudeln in einer Brühe, garniert mit vielen grünen Gemüsesorten und frischen Kräutern sowie einer kleinen Portion Fleisch, meist Schweinefleisch. Ein Genuss! Oder wie wäre es mit White Rose Dumplings? Schön gefaltete, gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und vielen Kräutern. Köstlich! Natürlich können Sie sich auch entscheiden, am nahegelegenen Strand Cua Dai zu entspannen oder Fahrradtouren durch das vietnamesische Hinterland zu unternehmen. In Hoi An selbst können Sie verschiedene schöne alte Häuser, Tempel und Pagoden besuchen. In einigen Häusern können Sie eintreten und die reiche traditionelle (chinesisch-vietnamesische) Einrichtung bewundern.

Sie werden zum Bahnhof von Da Nang gebracht, der etwa 1 Stunde Autofahrt von Ihrem Hotel entfernt liegt. Am späten Vormittag fährt Ihr Zug nach Dieu Tri ab. Es ist eine etwa 5-stündige Fahrt in einem komfortablen Zug. Genießen Sie unterwegs die schönen Aussichten entlang der spektakulären Küstenlinie. Bei Ihrer Ankunft in Dieu Tri werden Sie von Ihrem Fahrer abgeholt und zu Ihrem Hotel in Quy Nhon gebracht – der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung. 

Quy Nhon ist eine wunderschöne, unbekannte Küstenstadt im zentralen Vietnam. Hierher kommen noch nicht viele Touristen. Dieses versteckte Juwel im Herzen Vietnams ist ein wunderbarer Ort, um mit Ihrer Familie einige Tage zu entspannen. Sie wohnen in einem angenehmen Strandhotel, das sich in einer ruhigen Bucht von Quy Nhon befindet. Die kommenden Tage stehen Ihnen zur freien Verfügung, aber wenn gewünscht, können Sie auch mit den Kindern die überraschenden Binnenländer erkunden. 

Ein echter Geheimtipp ist es, diese Tage in aller Ruhe im fantastischen Zannier Resort zu verbringen. Unter dem Einfluss der bezaubernden Natur und einzigartiger Traditionen ist das Bai San Ho Resort – Vietnamesisch für „Bucht der Korallen“ – ein luxuriöses Resort, das aus 71 Villen besteht, eingebettet in 98 Hektar Landschaft. Die freistehenden Privatvillen sind mit viel Liebe zu lokalen Traditionen eingerichtet. Jede Villa hat ein eigenes Thema und die architektonischen Elemente, mit denen die Villa gestaltet wurde, sind durchdrungen von lokalen Traditionen. Die Zimmer sind mit vietnamesischen Kunstgegenständen, Gemälden und lokalen Seiden-Drucken dekoriert. Der Privatpool und die Terrasse jeder Villa fügen sich harmonisch in die Natur ein und bieten zauberhafte Ausblicke auf die Bucht. Fragen Sie uns nach den Möglichkeiten. 

Ein freier Tag an den Stränden von Quy Nhon. Sie können sich entscheiden, sich am Pool zu entspannen. Oder machen Sie einen langen Strandspaziergang entlang der weitläufigen weißen Strände. Gerne können wir auch einen unterhaltsamen Ausflug organisieren, bei dem Sie eine Bootsfahrt zu einer geheimen Insel unternehmen, wo Sie einen schönen Strandspaziergang mit einem passenden Picknick genießen können. Eine andere Option ist es, die Sanddünen zu erkunden, zu wandern und Fischerdörfer zu besuchen. Teilen Sie gerne Ihre Präferenzen mit Ihrem Reisespezialisten! 

Noch ein schöner entspannter Tag! Sie werden die Zeit auf dieser Insel in vollen Zügen genießen, während Ihre Kinder beim Schnorcheln oder Schwimmen den Tag verbringen. Ein herrlicher Tag für die ganze Familie!

Am Morgen verlassen Sie dieses kleine Paradies und werden zum Flughafen von Phu Cat gebracht. Hier nehmen Sie einen Inlandsflug nach Ho Chi Minh Stadt, auch bekannt als Saigon. Ho Chi Minh Stadt ist die größte Stadt Vietnams und hat mehr als 7 Millionen Einwohner. Das Gebiet, in dem die Stadt heute gebaut ist, wurde zuerst von den Khmern besiedelt. Es handelt sich um ein historisches, sumpfiges Gebiet, in dem die Stadt zwischen dem 1. und 6. Jahrhundert n. Chr. gegründet wurde. Im 17. Jahrhundert erhielt die Stadt eine beträchtliche Zuwanderung von Chinesen (Hoa), was viel Handel und wirtschaftliches Wachstum in die Stadt brachte. Von dieser Zeit an wurde die Stadt Sai Gon genannt. 1950 gründete der ehemalige Kaiser Bao Dai seine Regierung in Sai Gon als Reaktion auf das kommunistische Nordvietnam, das von den Viet Minh errichtet wurde. Sai Gon wurde damit die Hauptstadt von Südvietnam. 1976 wurde Sai Gon von den Kommunisten aus dem Norden erobert und die Stadt wurde Ho Chi Minh Stadt getauft.

Ein freier Tag in Ho Chi Minh Stadt. Sie können die Stadt selbst erkunden und entlang der beeindruckenden Gebäude aus der französischen Kolonialzeit schlendern sowie natürlich das immer lebhafte Cholon, das chinesische Viertel voller Tempel, Geschäfte und Restaurants, erkunden. Alternativ können Sie auch entscheiden, unsere Stadtexkursion hinzuzubuchen, sodass Sie zusammen mit einem Guide einen guten Eindruck von der Stadt erhalten, oder Sie können direkt die Stadt verlassen und einen Ausflug zu den Cu Chi-Tunneln buchen. Auch sehr interessant ist unsere neue historische Stadttour, bei der Sie mit einem begeisterten Guide in die alte Stadt gehen und mehr über die Geschichte Vietnams sowie die dynamische Entwicklung von Ho Chi Minh Stadt erfahren.

Am Morgen reisen Sie in den Cao Lanh Bezirk im Mekong Delta. Diese Region ist bekannt für ihre üppig grünen Reisfelder und ein Netzwerk von kurvenreichen Flüssen und Kanälen. Das Mekong Delta gehört zu den faszinierendsten Regionen Vietnams, die man besuchen kann. In diesem riesigen Delta von Wasserwegen, wo der Mekong über viele Verzweigungen ins Meer fließt, wird überall Nahrung angebaut. Der Boden ist hier äußerst fruchtbar, und überall finden Sie Obstgärten, Anbauflächen, Reisfelder und vor allem viel Betriebsamkeit; sowohl an Land als auch auf dem Wasser.

Auf dem Weg nach Cao Lanh machen Sie einige Stopps unterwegs. 

Zunächst besuchen Sie das charmante, alte Kolonialstädtchen Sa Dec, das bekannt ist für seine Blumen- und Bonsaitgärten. In dieser ruhigen Region verbrachte die Schriftstellerin Marguerite Duras ihre Jugend in den 20er und 30er Jahren. Ihr Roman „Der Liebhaber“ basiert auf ihrem Leben hier. Mit Ihrem Guide machen Sie einen Spaziergang durch die schattigen Gassen zum Grab, wo „der Liebhaber“ und seine Eltern ruhen. Sie besuchen auch einen chinesischen Tempel und laufen an der Schule vorbei, an der die Mutter der Autorin unterrichtete. Zudem besichtigen Sie das ehemalige Haus von Herrn Huynh Thuy Le, der Hauptfigur in ihrem Buch, sowie die Pagode Kien An Cung. Dieser farbenfrohe Tempel wurde zwischen 1924 und 1927 erbaut und 1990 als nationales kulturelles und historisches Denkmal anerkannt. 

Nach dem Mittagessen machen Sie einen kurzen Halt in Tan Quy Dong, einem Blumenort, der ein ganzes Baumhaus voller Blumen und Pflanzen in allen Farben und Düften beherbergt. In Kolonialzeiten war Sa Dec als der Garten von Cochinchina bekannt, und heutzutage werden die meisten Blumen, die auf den Märkten in Ho Chi Minh Stadt verkauft werden, weiterhin in dieser Region angebaut. 

Danach fahren Sie noch eine Stunde nach Cao Lanh, und bei Ihrer Ankunft checken Sie im Mango Trail Farmstay ein, einer Unterkunft mit einem Agrarproduktionsgarten, der auf den Anbau von Cat Chu-Mangos (eine Mangosorte, die im Mekong Delta kultiviert wird) und den Zucht von Schlangenkopffischen spezialisiert ist. Genießen Sie eine letzte entspannende Fahrradtour durch das Dorf, machen Sie einen Spaziergang durch die Mangoplantage und erfahren Sie alles über die faszinierende Welt der Mangos! Das Abendessen wird heute Abend in der Homestay serviert.

Früh am Morgen fahren Sie zum schwimmenden Markt von Long Xuyen – dem zweitgrößten Markt in der Delta, nach dem Markt von Cai Rang. In dieser Gegend gibt es noch wenig Tourismus. Steigen Sie an Bord eines kleinen Bootes und fahren Sie durch kleine Wasserwege, um die Insel Ong Ho zu erreichen. Hier besuchen Sie das Museum, das dem zweiten Präsidenten der Demokratischen Republik Vietnam gewidmet ist, der im Mekong Delta aufgewachsen ist.

Halbwegs am Morgen reisen Sie nach Ben Tre – eine der wenigen noch wirklich unentdeckten Regionen des Mekong Deltas. Die Umgebung hier ist geprägt von Hunderten von Kokospalmen sowie kleinen Kanälen, Flüssen, Reisfeldern und (un)befestigten Sandwegen. Bei Ihrer Ankunft in Ihrer Homestay werden Sie herzlich von den gastfreundlichen Eigentümern empfangen. Sie übernachten hier in einer idyllischen Bungalow, die in einem bunten Innenhof umgeben von Palmen und Kokosnussbäumen liegt. Im Garten befindet sich auch ein Außenpool, in dem Sie sich nach einem langen, heißen Tag erfrischen können. Nach einem Willkommensgetränk haben Sie Zeit, sich ein wenig zu entspannen. Wenn Sie möchten, können Sie heute Nachmittag mit einem Familienmitglied aufs Wasser gehen, um alles über die lokalen Fischfangtechniken zu lernen. Außerdem stehen Ihnen Fahrräder zur Verfügung, mit denen Sie die Umgebung erkunden können. Radeln Sie entlang von Obstgärten und Farmen und sehen Sie, wie Fischer ihren Fang einholen.

Verbringen Sie Zeit mit der lokalen Familie, bei der Sie übernachten, und genießen Sie abends ein lokales Abendessen. Ihre Gastgeberin lädt Sie gerne in ihre Küche ein, wo Sie lernen, Ihre eigenen Banh Xeo (vietnamesische Pfannkuchen) zuzubereiten. Neben den selbstgemachten Pfannkuchen wird es allerlei Köstlichkeiten auf dem Tisch geben, wie karamellisiertes Schweinefleisch, Fischsuppe, Salat mit Garnelen und Kokosfleisch sowie vietnamesische Frühlingsrollen. Guten Appetit! Nach dem Essen genießen Sie ein entspannendes Fußbad aus lokalen Kräutern, bevor Sie ins Bett gehen. Schlafen Sie gut!

Am Ende des Vormittags kehren Sie zurück nach Ho Chi Minh Stadt. Am Nachmittag beginnt eine spannende Schnitzeljagd durch Saigons faszinierendes chinesisches Viertel. Ihr Guide sorgt für alle notwendigen Informationen für die Schnitzeljagd; das Ziel des Tages ist es, einen mysteriösen Fall zu lösen! Entdecken Sie das Viertel Cholon mit seinen jahrhundertealten Tempeln und Pagoden, traditionellen chinesischen Apothekerläden, Papiergeschäften und versteckten Gassen. Bei diesem unterhaltsamen Ausflug haben Sie auch die Gelegenheit, die freundlichen Vietnamesen kennenzulernen; Sie können sie um Hilfe bitten, um die Aufgaben zu erfüllen!

Heute endet Ihre Reise durch Vietnam. Je nach Ihrer Abflugzeit werden Sie zum Flughafen gebracht für Ihren Rückflug nach Hause.